É o vapor gerado da água (que chamamos simplesmente de vapor)
No caso do vapor saturado, as tabelas mostram as grandes vantagens de se usar o vapor em processos de aquecimento. A temperatura necessária para o processo, crítica em muitos casos, pode ser atingida pela simples escolha da pressão adequada de vapor.
Exemplo de uso da tabela:
Se estamos processando um material no qual uma certa mudança química deva ocorrer a uma temperatura não inferior a 151ºC, uma olhada na tabela de vapor nos mostrará que será necessário utilizar vapor saturado com pressão na faixa de 4,0 kgf/cm. Poderá acontecer também que o material seja inutilizado se a temperatura exceder 158ºC, de modo que a pressão do vapor não deverá exceder a 5,0 kgf/cm.
Todos os operadores de processo devem usar a tabela de pressão e temperatura do vapor, pois irá facilitar muito o seu trabalho.
Tabela de Vapor Saturado
